休日は漁業か農作業が大好きなお客様から自家製のピーマン、茄子、
ズッキーニ、唐辛子を頂きました!

野菜好きには夢の国のあぐりあで夏野菜を購入。



これらの野菜を使って酢豚を作りました。 新しいIHクッキングヒーターはとても使い易いです。



酢豚が完成。　ピーマンと茄子、美味しかったです!　ありがとうございます。


続きまして、頂いた唐辛子は輪切りにして


オリーブオイルでニンニクと弱火で炒めて、辛みと香りを移します。



余っていたベーコンも炒めてバリバリバリラのNO4、ゆで汁と和えて入荷させます。



ペペロンチーノで頂きました。 ベーコンの塩気も効いていてなかなかでした。 唐辛子は乾燥させて保存いたします。　麻婆豆腐で使うのが楽しみです。





これはヨークベニマルの白菜で作った八宝菜。 海鮮類を入れるとより美味しいです。

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