2018年06月05日

我が家でホームパーティー(^^♪

土曜日にお越しになられた方は夕方になるとものが二重に見える、目薬をさしても駄目だしどんな度数の眼鏡を作っても解決しないしどうしたらいいもんかとのご相談でした。
斜位を疑って視力検査をさせて頂き、両眼視の検査、そしてカバーテストを。 上下プリズム、アウトプリズムがおありで入れてみると「二重に見えない! ちゃんと重なって見える」。 初めての上下とアウトプリズム入りの眼鏡ですので、ちょっと時間を置かせて頂き度数とプリズム量を決定しました。 眼鏡はBCPCスタイルシリーズのものをお選び頂きました(^^♪ なるべく早く作ってご連絡いたします。 土日は他2件、プリズム入りの眼鏡を作らせて頂きました。 
お困りのことがありましたらお待ち申し上げております。




先日、我が家でホームパーティーを開催いたしました。 メンバーは私が会食を企画するといつも快く参加してくださり、そして場を盛り上げてくれる素敵な方々です。 そのメンバーのお一方のお誕生日会を5月に開いたのですが「今回お集り頂いたメンバーに、私から感謝の気持ちを込めて我が家でホームパーティーを開かせて頂けませんでしょうか?」と。 是非やろう!と賛同を頂き、開催にこぎつけました。

都内で一人暮らしをしていた時はデニーズのアルバイトの友達、宝飾店の同僚や先輩を呼んで鍋パーティー、パスタパーティーなどよくやっていたのです。 約20年弱ぶりですので気合を入れて料理を作りました(^^♪


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調理中。




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メニューも作りました(^^♪ 




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家で採れた梅を使った年代別に漬けた梅酒。 これがびっくりの、それぞれ良い風味があって美味しかったです(^^♪




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この日のために取って置いた大七生酛の箕輪門。 これも美味しかった。




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ギャルソンエプロンをして給仕をさせて頂きました。 こういうのが嫌いではないというか大好きです。



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大学時代から愛用している牛刀です。 しかも刻印入り( ̄ー ̄)ニヤリッ



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我が家にあったかわいいグラスを出しました。 中に入っている苺はご自分のお家で採れたものを持って来て頂きました!




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先に4人で乾杯(^^♪




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お持ち込みの甘くておいしいふき(^^♪





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さて、ここからは私の料理です。 鳥ハムの棒棒鶏風サラダ。 スタッフ殿に「ホームパーティーをするなら鶏ハムがお薦め」と、作り方を教えて頂き初めて作りました。




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煮物。 「これ、どうやって染みさせるの?」と、煮卵を大分褒めて頂きました(^^♪



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きんぴらごぼう。



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AMEKAZEで調達されてきたクラッカーとチーズ、これおつまみに最適(^^♪




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さらに一人合流で再度乾杯、我が家へようこそ(^^♪ 





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刺身好きの我々にはこれがないとと、あたご食堂クオリティの刺身を差し入れして頂きました。 




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6人そろいました(^^♪ さらに乾杯!



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さて、メインは青椒肉絲。 何これ! 美味しい.。゚+.(・∀・)゚+.゚ そんなに美味しいんですか? 自分では普通に美味しいなと思うぐらいで食べてましたが、そんなに喜んで頂いてほんと嬉しいです!




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そして麻婆豆腐。 大絶賛されました.。゚+.(・∀・)゚+.゚.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 辛さはいつもより控えめにしましたが、お店で出せるレベル!などべた褒めして頂きました。 超絶嬉しいんですけど! 料理を美味しい美味しいと言って召し上がって頂くと、ほんと嬉しいですし楽しいですね('▽'*)ニパッ♪ またこの会はこのメンバーでやろう!と、楽しいホームパーティーになりました(^^♪ 





営業時間 平日11時〜20時 土日祝日 10時〜18時半


視力検査においてお願いがございます。

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コメント一覧

1. Posted by ELIM   2018年06月08日 17:48
凝っていますね、美味しそうなパーティーですね。ダマスカス鋼風包丁が出来たのをご存じでしょうか?あれも良さそうですね。
2. Posted by syozo   2018年06月10日 18:46
お褒め頂きありがとうございます、久しぶりで緊張致しました。 ダマスカス鋼風とはだいぶ切れそうな包丁ですね。
3. Posted by ELIM   2018年06月11日 21:22
ちょっと本物とは成分が違うらしいのですが、切れ味が相当宜しいようです。見かけは本物そっくりですよ。
4. Posted by ELIM   2018年06月11日 21:23
因みに、グローバル包丁はご存じですか?家庭用としての使い勝手は抜群です。それと、オストラスペドリンというワインは飲んでおくと話のタネになります。
5. Posted by syozo   2018年06月14日 11:25
名前通り、見た目もかっこよさそうですね。
6. Posted by syozo   2018年06月14日 11:27
グローバル包丁は見かけたことがございます。 シンプルでいいですね。 そちらのワインは初耳です、探してみます。

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