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昨夜は寒かったので鍋になりました。
鶏肉ササミ、ちくわ、豆腐、白菜、大根、しめじ、ネギと
『ヘルシー』という言葉は嫌いですがそんな鍋です。
味付けは白味噌と赤味噌を合わせたものに、日本酒、そばつゆ、鶏がら、しょうがをほんの少々、そして豆板醤を入れて気持ち辛めに仕上げてみました。

先週の録った不毛地帯と雨トークを見ながらの鍋は格別です。


近々、本シリーズ最大で、最高の『・・・・・は一人で食す主義』をやってきます。






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フルーツ青木さんではこんなラッピングをして下さいます。
キャンディーですね!










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