蒸し暑くなったので、『辛みの効いた中華をつまみにビール』と、思いつき麻婆豆腐にしようか、エビチリにしようか、、、、、『簡単にホイコーローで良いじゃん!!』ということで、ホイコーローを作って一人で食すことに相成りました。

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豆板醤を入れすぎてちょっと辛すぎてしまったが、ビールとの相性はばっちり。
さらに最近のお好みは『牛角のやみつき塩キャベツのタレ』で、キャベツを食すこと。 キャベツ4分の1個をおつまみとして食べています。 










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