昨日ニュースを見てがっくり。
問題になった船場吉兆が現体制になる前に残し物を他のお客様に出していたそうです。
なんともまあ。 でもあの嵐山のお店は別格ですしね。

料理の鉄人にはまっていた私は番組で『華の吉兆 技のたん熊』と、懐石料理のの代表のお店と紹介されていたので、当時は『いつかそんなお店でお食事してみたいねー』と憧れていました。 それがなんと仕事関係で東京にあるたん熊でご馳走してもらったことがあるのだ(以前は良い身分だったのですよ)!! なんとも繊細で美味しかったのです。 

吉兆はいつかあの嵐山本店で夕食をしてみたいですよね。 憧れますわー。


今カリオストロの城を見ています。
ほんと何度見ても面白いですね。 カリオストロのあのお城もフランスに『モンサンミッシェル』という海に浮かぶ城があるのです。 あれも見てみたい! でもお金も時間も無い!!
悲しい現実です。